Provincia di Chieti - Testata per la stampa

Sagra Pallott Casc'e ova. Schiavi di Abruzzo.

17 agosto dalle 20.00 alle 24.00

Evento enogastronomico dove si potranno degustare prodotti tipici locali, tra cui le "pallott casce'e ova", ossia le polpette cacio e uova: una specialitÓ gastronomica dell'Abruzzo meridionale di tradizione contadina, dove, con pochi e semplici ingredienti come formaggio e uova, si ottengono gustosissime polpette condite con salsa di pomodoro. Le "pallott casc'e ova" rappresentano oggi un piatto tradizionale del pranzo natalizio.

Su richiesta sarÓ possibile prenotare una visita guidata gratuita per le vie del borgo. Info: Tel. 349.1463920.

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